Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Traunviertel, Trattenbach

Traunviertler Jausenbesteck

In Trattenbach im Traunviertel stellt Johann Löschenkohl dieses klassische Jausenbesteck her, dessen Griffe in Handarbeit dreifach vernietet wurden.
  • Material: Messer und Gabel aus Edelstahl, Griff aus Kirschholz
  • Maße: Gabel 19 cm, Messer 20 cm
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    Ein ordentliches Jausenbesteck

    Ein knuspriger Laib Brot, ein ordentliches Stück Speck und würziger Käse: Ob daheim oder auf dem Berg – so eine Jause ist herrlich! Dafür greifen wir zu dem Jausenbesteck von Johann Löschenkohl. Die scharfe Messerklinge schneidet selbst die harte Rinde von Speck oder Käse, die Griffe sind aus Kirschholz und stabil mit dem Edelstahlkern vernietet. Bleibt das Besteck dem Geschirrspüler fern, wird man mit dem Duo lange seine Freude haben.

     

    In Trattenbach im Traunviertel stellt Johann Löschenkohl dieses klassische Jausenbesteck her, dessen Griffe in Handarbeit dreifach vernietet wurden.
  • Material: Messer und Gabel aus Edelstahl, Griff aus Kirschholz
  • Maße: Gabel 19 cm, Messer 20 cm
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    Ein ordentliches Jausenbesteck

    Ein knuspriger Laib Brot, ein ordentliches Stück Speck und würziger Käse: Ob daheim oder auf dem Berg – so eine Jause ist herrlich! Dafür greifen wir zu dem Jausenbesteck von Johann Löschenkohl. Die scharfe Messerklinge schneidet selbst die harte Rinde von Speck oder Käse, die Griffe sind aus Kirschholz und stabil mit dem Edelstahlkern vernietet. Bleibt das Besteck dem Geschirrspüler fern, wird man mit dem Duo lange seine Freude haben.


    € 25,00
    (inkl. MwSt.)

     


    Traunviertler Jausenbesteck
    Traunviertler Jausenbesteck
    Traunviertler Jausenbesteck
    Traunviertler Jausenbesteck
    Traunviertler Jausenbesteck
    Traunviertler Jausenbesteck
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    „In jedem Feitl steckt viel Handarbeit.“

    Johann Löschenkohl, Messermacher, Trattenbach

    Ein Blick zurück zeigt, dass Johann Löschenkohls Heimatort Trattenbach schon im Mittelalter ein Zentrum der Messermanufakturen war. Heute ist Löschenkohl einer der Letzten, der das alte Handwerk fortführt. Bei der Produktion nutzt Johann Löschenkohl als Energiequelle den Trattenbach, an dessen Ufer die Messerschmiede liegt. Eine Wasserturbine treibt die Maschinen an, die bei der Messerherstellung das Stanzen, Schmieden und Schleifen erleichtern. Johann Löschenkohls handwerkliches Können, seine Erfahrung und Arbeitskraft sind trotz alledem unersetzlich.


    Den Grundstein für die Löschenkohl’sche Messertradition legte Bartholomäus Löschenkohl. Anfang des 16. Jahrhunderts reiste er von Frankreich nach Österreich. In Trattenbach baute er mit seinen Söhnen das Feitl-Handwerk auf. Und die ganze Familie half mit. Die Messerwerkstatt der Löschenkohls ist die einzige in der Region, die über die Jahrhunderte hinweg durchgehend der Feitlherstellung treu geblieben ist.

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    Handgefertigt im Traunviertel

    Hügellandschaft im Norden, Wälder und Berge im Süden - das Traunviertel im Süden Oberösterreichs ist eine abwechslungsreiche Region. Mit dem Traunsee liegt hier der tiefste See von Österreich.

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