Furmint Weißwein, 2022

G+R Triebaumer GmbH, Rust

Inmitten einer Arena aus Weinrieden liegt die alte Freistadt Rust am Westufer des Neusiedler Sees. Hier sind seit 1691 die Triebaumers ansässig und betreiben erdverbundenen Weinbau mit Weitsicht und Hingabe, die sich schmecken lässt. Die Philosophie lässt sich am kürzesten mit Low-tech – high effort beschreiben. Auf fünf Großterrassen mit Schieferverwitterungsböden wachsen stahlige Weißweine. Gegen Norden hin, immer in Sichtkontakt mit dem Neusiedler See, reift der markante Blaufränkisch auf Kalk mit Lehmauflage. So entstehen Rotweine, die an Kraft, Saft und Charakter kaum zu überbieten sind. Das Herzblut fließt in die Ruster Kernkompetenz: Eine Kollektion aus Blaufränkisch, Furmint, Gelber Muskateller und dem weltberühmten Ruster Ausbruch, einem Süßwein mit einer Geschichte, die über 500 Jahre in die Vergangenheit reicht.