Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Flachgau, Straßwalchen

Brotbackmischung Flachgauer Dinkelvollkornbrot

In einer kleinen Manufaktur im Salzburger Flachgau stellt Regina Leimüller diese Backmischung für einen 1 Kilo schweren Brotlaib her.
  • Inhalt: 6 g
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    Brotbackmischung schmeckt gut und tut gut

    Die Backmischung für das Dinkelvollkornbrot enthält ausschließlich österreichische Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen. Die Zutaten in der Flasche ergeben ein reines Dinkelbrot aus einer Mischung von Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Unbehandelte Kartoffelflocken machen das Brot zudem besonders saftig. Zusätzlich steckt noch österreichisches Kraftfutter drinnen: Leinsamen sind kleine Helfer für eine gute Verdauung und die Sonnenblumenkerne wertvolle Vitaminlieferanten.

     

    In einer kleinen Manufaktur im Salzburger Flachgau stellt Regina Leimüller diese Backmischung für einen 1 Kilo schweren Brotlaib her.
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    Brotbackmischung schmeckt gut und tut gut

    Die Backmischung für das Dinkelvollkornbrot enthält ausschließlich österreichische Zutaten, frei von jeglichen Zusätzen. Die Zutaten in der Flasche ergeben ein reines Dinkelbrot aus einer Mischung von Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl. Unbehandelte Kartoffelflocken machen das Brot zudem besonders saftig. Zusätzlich steckt noch österreichisches Kraftfutter drinnen: Leinsamen sind kleine Helfer für eine gute Verdauung und die Sonnenblumenkerne wertvolle Vitaminlieferanten.


    € 12,00
    (inkl. MwSt.)

     


    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
    Brotbackmischung Dinkelvollkornbrot
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    „So schmeckt die Heimat.“

    Regina Leimüller, Backmischungs-Herstellerin, Flachgau

    Erdacht, abgefüllt und verpackt wird die Brotbackmischung in der Flasche in der kleinen Manufaktur von Regina Leimüller im Flachgau. Die Zutaten werden von der Salzburgerin von Hand Schicht für Schicht in die Flasche gefüllt. Per Hand wird auch jedes Etikett auf die Flasche geklebt und jede Flasche verpackt. In Regina Leimüllers Backmischungen kommen nur natürliche Zutaten, die sie möglichst von kleinen Betrieben aus der Region bezieht.


    Die Idee zu ihrer feinen Manufaktur kam Leimüller im Feinkostladen. Da sah sie erstmals Backmischungen im Glas. Erstaunt stellte sie fest, dass diese allesamt aus dem Ausland kamen. „Ich fragte mich die ganze Zeit, wieso es denn keine Österreich-Version von dieser tollen Idee gab, wo wir doch in einem Land leben, das auf der ganzen Welt für seine Küche geliebt wird.“ Nun, mittlerweile hat die Salzburgerin ihre Frage selbst mit der Eröffnung ihrer eigenen Manufaktur, die sich auf österreichische Zutaten spezialisiert hat, beantwortet.

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    Handgefertigt im Flachgau

    Die Landeshauptstadt Salzburg wird vom Flachgau umschlossen. Seine Bewohner – und unsere Handwerker – schätzen die Nähe zur Stadt und die abwechslungsreiche Landschaft mit ihren Seen und Bergen.

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