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So grillt Österreich

Grill-Weltmeister Adi Bittermann besuchte für sein Buch 26 Grillfreunde und stellt nun die besten Grilltechniken vor, gibt Tipps und Tricks rund ums Grillen und verrät uns die köstlichsten Rezepte.

  • Umfang: 248 Seiten
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So grillt Österreich

Dieses Buch ist prall gefüllt mit herrlichen Rezepten aus Nachbars Garten und von Grillweltmeister Adi Bittermann. Denn er begibt sich im Buch „So grillt Österreich“ auf eine Reise durch seine Heimat und trifft auf leidenschaftliche Grillfreunde, die besonders geschickt mit glühenden Kohlen und heißen Steaks hantieren.

Maße: 20 x 27 cm
Einband: Hardcover

ISBN: 13 9783710402685

 

Grill-Weltmeister Adi Bittermann besuchte für sein Buch 26 Grillfreunde und stellt nun die besten Grilltechniken vor, gibt Tipps und Tricks rund ums Grillen und verrät uns die köstlichsten Rezepte.

  • Umfang: 248 Seiten
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So grillt Österreich

Dieses Buch ist prall gefüllt mit herrlichen Rezepten aus Nachbars Garten und von Grillweltmeister Adi Bittermann. Denn er begibt sich im Buch „So grillt Österreich“ auf eine Reise durch seine Heimat und trifft auf leidenschaftliche Grillfreunde, die besonders geschickt mit glühenden Kohlen und heißen Steaks hantieren.

Maße: 20 x 27 cm
Einband: Hardcover

ISBN: 13 9783710402685


30,00 €
(inkl. MwSt.)

 


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„Interessanter Lesestoff“

Regional & saisonal: Die besten Grillrezepte aus Österreich

„Eines Tages saß ich nach einem Grillkurs mit einigen Freunden bei einem kühlen Bier. Ein Kursteilnehmer lud mich ein, zu ihm in die Steiermark zu kommen und zu sehen, wie er dort mit seinen Grill-Freunden grillte. Da kam mir ganz plötzlich die zündende Idee für mein nächstes Buch: Ich wollte erfahren, wie österreichische Hobbygriller arbeiten, wollte jedes Bundesland bereisen und den „Ich-und-du- und Du-und-ich-Grillern“ über die Schulter schauen. Ich wollte erfahren, in welcher Umgebung sie leben und welche Produkte sie gerne verwenden“, erzählt Grillexperte Adi Bittermann.

Das Resultat ist ein Buch prall gefüllt mit köstlichen Rezepten – auch für Vegetarier. Das Buch stellt 26 leidenschaftliche Grillfreunde vor, die unter dem Motto „hinter jedem Gartenzaun steht ein kleiner Weltmeister“ ihrem Hobby frönen. Adi Bittermann verrät neben seinen Lieblingsrezepten Wissenswertes über österreichisches Fleisch, regionales Gemüse und herausragende Produkte von Wien bis Vorarlberg.

 

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