Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Industrieviertel, Bruck an der Leitha

Punschset Winterzauber zum Verschenken & Genießen

Aromatisch und schön anzusehen: Die dekorativ in Flaschen geschichteten Mischungen für Gewürzpunsch, Waldbeerpunsch und Früchtepunsch von Claudia Schlöglhofer aus Bruck an der Leitha sorgen für wohlige Wärme in der kalten Jahreszeit. Mit einem Schuss Alkohol werden sie vom "Kinderpunsch" zum Punsch für Große. Die Alkoholmenge kann so selbst gesteuert werden.

  • Inhalt: 3 Flaschen, Gesamtgewicht 560 g
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Punschmischungen zum Genießen und Verschenken

In den kalten Jahreszeiten genießen wir gerne ein Glas wärmenden Punsch. Wer sich den Christkindlmarkt nachhause holen möchte, kann das mit den sorgfältig zusammengestellten von Hand dekorativ in Flaschen geschichteten Punschmischungen tun.

Und so bereiten wir den Punsch zu:

  • Gewürzpunsch für 3-4 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben. Den Saft einer Zitrone und einer Orange sowie 750 ml trockenen Rotwein dazugeben. 30 min zugedeckt köcheln lassen. Den Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren. Gut zu wissen: Je nachdem wie kräftig der Punsch werden soll, kann dieser mit 100-150 ml Rum verfeinert werden.

  • Waldbeerpunsch für 3 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben und 450 ml trockenen Rotwein und 150 ml Wasser hinzufügen, kurz aufkochen und 3 min ziehen lassen. Dann den Saft einer Orange dazugeben und weitere 5 min ziehen lassen. Den fertigen Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

  • Früchtepunsch für  5-6 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben und mit 750 ml Wasser hinzufügen, kurz aufkochen und 10 min auf kleiner Stufe ziehen lassen.  ¼ L Apfelsaft und ¼ L Orangensaft dazugeben. Dann den fertigen Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

 

  • Zutaten Waldbeerpunsch: Cranberries ungeschwefelt (65% Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Heidelbeeren (gesüßt mit Apfelsaftkonzentrat) Rohrzucker, Früchtetee (Apfelstücke*, Holunderbeeren*, Himbeeren*, Erdbeeren*, Heidelbeeren*natürliches Aroma), Zimt, Gewürznelken; Kann Spuren von Nüssen enthalten!
  • Zutaten Früchtepunsch: Cranberries ungeschwefelt (65% Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Früchtetee (Apfelstücke*, Holunderbeeren*, Himbeeren*, Erdbeeren*, Heidelbeeren*natürliches Aroma), Rosinen ungeschwefelt, Kandiszucker, Zimt, Apfelstücke ungeschwefelt, Gewürznelken
  • Zutaten Gewürzpunsch: Mandeln, Rosinen ungeschwefelt, Kandiszucker, Zimt, Gewürznelken, Sternanis, Piment, Kardamomkapseln, Echte Bourbon Vanille

 

Aromatisch und schön anzusehen: Die dekorativ in Flaschen geschichteten Mischungen für Gewürzpunsch, Waldbeerpunsch und Früchtepunsch von Claudia Schlöglhofer aus Bruck an der Leitha sorgen für wohlige Wärme in der kalten Jahreszeit. Mit einem Schuss Alkohol werden sie vom "Kinderpunsch" zum Punsch für Große. Die Alkoholmenge kann so selbst gesteuert werden.

  • Inhalt: 3 Flaschen, Gesamtgewicht 560 g
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Punschmischungen zum Genießen und Verschenken

In den kalten Jahreszeiten genießen wir gerne ein Glas wärmenden Punsch. Wer sich den Christkindlmarkt nachhause holen möchte, kann das mit den sorgfältig zusammengestellten von Hand dekorativ in Flaschen geschichteten Punschmischungen tun.

Und so bereiten wir den Punsch zu:

  • Gewürzpunsch für 3-4 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben. Den Saft einer Zitrone und einer Orange sowie 750 ml trockenen Rotwein dazugeben. 30 min zugedeckt köcheln lassen. Den Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren. Gut zu wissen: Je nachdem wie kräftig der Punsch werden soll, kann dieser mit 100-150 ml Rum verfeinert werden.

  • Waldbeerpunsch für 3 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben und 450 ml trockenen Rotwein und 150 ml Wasser hinzufügen, kurz aufkochen und 3 min ziehen lassen. Dann den Saft einer Orange dazugeben und weitere 5 min ziehen lassen. Den fertigen Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

  • Früchtepunsch für  5-6 Tassen

Die Punschmischung in einen großen Topf geben und mit 750 ml Wasser hinzufügen, kurz aufkochen und 10 min auf kleiner Stufe ziehen lassen.  ¼ L Apfelsaft und ¼ L Orangensaft dazugeben. Dann den fertigen Punsch durch ein Sieb gießen und heiß servieren.

 

  • Zutaten Waldbeerpunsch: Cranberries ungeschwefelt (65% Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Heidelbeeren (gesüßt mit Apfelsaftkonzentrat) Rohrzucker, Früchtetee (Apfelstücke*, Holunderbeeren*, Himbeeren*, Erdbeeren*, Heidelbeeren*natürliches Aroma), Zimt, Gewürznelken; Kann Spuren von Nüssen enthalten!
  • Zutaten Früchtepunsch: Cranberries ungeschwefelt (65% Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Früchtetee (Apfelstücke*, Holunderbeeren*, Himbeeren*, Erdbeeren*, Heidelbeeren*natürliches Aroma), Rosinen ungeschwefelt, Kandiszucker, Zimt, Apfelstücke ungeschwefelt, Gewürznelken
  • Zutaten Gewürzpunsch: Mandeln, Rosinen ungeschwefelt, Kandiszucker, Zimt, Gewürznelken, Sternanis, Piment, Kardamomkapseln, Echte Bourbon Vanille

29,00 €
(inkl. MwSt.)

 


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„Meine drei Kinder sind meine Inspiration.“

CLAUDIA SCHLÖGELHOFER, BÄCKERIN, INDUSTRIEVIERTEL

Claudia Schlögelhofer alias „Frau Fleißig“ stellt in ihrer Manufaktur in Bruck an der Leitha von Hand Backmischungen her. Die leidenschaftliche Bäckerin füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Neben den Backmischungen haben es ihr nun auch wärmende Punschmischungen angetan.

Über die Entstehung von „Frau Fleißig“ verrät sie: „Meine drei Kinder hatten immer große Freude am gemeinsamen Brot- und Mehlspeisenbacken. So sammelte ich viele Rezepte. Da unsere Backnachmittage oft sehr spontan waren, begann ich, die beliebtesten Rezepte in Papiersäckchen fertig zusammenzumischen. Somit war ich immer vorbereitet.

Eines Tages kam Claudia Schlögelhofer die Idee, diese Backmischungen in Flaschen statt in Säckchen zu füllen. Und als sie merkte, dass sich immer mehr Menschen aus ihrem Umfeld für diese Produkte interessierten, gründete sie ihr eigenes Unternehmen – und „Frau Fleißig“ war geboren.

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Handgefertigt im Industrieviertel

Das niederösterreichische Industrieviertel ist groß und zeichnet sich vor allem durch seine malerischen Burgen und Ruinen aus. Es reicht von Wien bis an die Grenze der Steiermark und des Burgenlands. Auch die Region zwischen der Donau und dem Burgenland bis hin zu Bratislava zählt dazu.

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