Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
 

Pilzvergnügt

Ein umfangreiches Buch von Stefan Marxer über Pilze in unseren Wäldern. Er stellt uns rund 40 Speisepilze vor, die über das ganze Jahr verteilt zu finden sind. Er erklärt, was Pilze eigentlich sind und wo und wie wir sie am besten finden. Natürlich gibt es auch köstliche Rezepte, um den Fund verkochen zu können. 

  • Umfang: 184 Seiten
  • mit Extraheft für Unterwegs
Mehr zum Produkt
Details ausblenden

Pilzvergnügt zur Pilzjagd

Suchen, sammeln, satt sein das ganze Jahr! Der begeisterte Schwammerlsucher Stefan Marxer richtet sich mit seinem Buch an alle, die mit dem Pilze suchen beginnen möchten, oder auch schon Erfahrung haben, ihr Wissen ausbauen und ab nun das ganze Jahr auf Schwammerlsuche gehen möchten. Kurzweilig erklärt er die Grundlagen der Pilzbiologie, die maßgeblich auf den Sucherfolg Einfluss hat. Rund 40 gut zu findende Pilze porträtiert er ausfühlich. Seine Tipps und Tricks aus mittlerweile fast 25 Jahren Sucherfahrung und köstliche Pilzrezepte aus dem Familienschatz runden das Buch ab. 

 

Ein umfangreiches Buch von Stefan Marxer über Pilze in unseren Wäldern. Er stellt uns rund 40 Speisepilze vor, die über das ganze Jahr verteilt zu finden sind. Er erklärt, was Pilze eigentlich sind und wo und wie wir sie am besten finden. Natürlich gibt es auch köstliche Rezepte, um den Fund verkochen zu können. 

  • Umfang: 184 Seiten
  • mit Extraheft für Unterwegs
Mehr zum Produkt
Details ausblenden

Pilzvergnügt zur Pilzjagd

Suchen, sammeln, satt sein das ganze Jahr! Der begeisterte Schwammerlsucher Stefan Marxer richtet sich mit seinem Buch an alle, die mit dem Pilze suchen beginnen möchten, oder auch schon Erfahrung haben, ihr Wissen ausbauen und ab nun das ganze Jahr auf Schwammerlsuche gehen möchten. Kurzweilig erklärt er die Grundlagen der Pilzbiologie, die maßgeblich auf den Sucherfolg Einfluss hat. Rund 40 gut zu findende Pilze porträtiert er ausfühlich. Seine Tipps und Tricks aus mittlerweile fast 25 Jahren Sucherfahrung und köstliche Pilzrezepte aus dem Familienschatz runden das Buch ab. 


25,00 €
(inkl. MwSt.)
2.500
Punkte

 


{{imageAltText}}
Wertvolles Wissen in einem Buch

Pilze sammeln das ganze Jahr

Wer hätte das gewusst? Essbare Pilze lugen zu allen Jahreszeiten aus Waldboden und Baumstämmen hervor. Nicht nur im Sommer und Herbst. Und so nimmt Pilzexperte Stefan Marxer den Leser an die Hand, um ihn in die Welt der Schwammerl zu entführen. Er erklärt ganz genau, wie man Pilze sammeln, bestimmen und erkennen kann, welche Pilze giftig sind, und, ganz klar: wo man sie findet. Es gibt nämlich einige Anzeichen, die uns auf die richtige Pilzfährte locken – man muss sie nur kennen!

Im Wald wachsen nicht nur Steinpilze oder Eierschwammerl, sondern auch noch viele andere bunte Geschöpfe. Schon einmal etwas vom Frostschneckling gehört? Oder vom Prachtbecherling? Es gibt so viele erstaunliche Pilze, die in den heimischen Wäldern lauern. Und hat man sie einmal gefunden, dann kann man die Rezepte aus dem Buch damit ausprobieren. Oder genau erfahren, wie man sie am besten aufbewahrt, einfriert und wieder auftaut.

Weiterlesen
Details ausblenden

mehr zum Thema
Wandern