Muskatmühle aus Kerneschenholz
Mit dieser Mühle aus Kernesche, die in der Tischlerei Domig im Bregenzerwald entsteht, wird die Muskatnuss nicht geraspelt oder gerieben, sondern fein gehobelt.
- Material: Kernesche, Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl
- Maße: 12 x 8 x 8 cm
Gewürzmühle für die Muskatnuss
Sieht ein bisschen aus wie eine Kaffeemühle, mahlt aber ein ganz spezielles Gewürz: Eine Muskatnuss kann ganz einfach in das Loch in der Mitte gelegt werden, wo sie dann auf eine Schneideplatte gedrückt wird. So werden feine Partikel von der Muskatnuss abgehobelt, was für eine perfekte Entfaltung des Gewürzes sorgt. Muskat passt perfekt zu allen Erdäpfelgerichten, Spinat und macht sich auch gut in der Béchamelsauce.
- aus naturbelassenem Eschenholz
- für das einfache Hobeln der ganzen Muskatnuss
Mit dieser Mühle aus Kernesche, die in der Tischlerei Domig im Bregenzerwald entsteht, wird die Muskatnuss nicht geraspelt oder gerieben, sondern fein gehobelt.
- Material: Kernesche, Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl
- Maße: 12 x 8 x 8 cm
Gewürzmühle für die Muskatnuss
Sieht ein bisschen aus wie eine Kaffeemühle, mahlt aber ein ganz spezielles Gewürz: Eine Muskatnuss kann ganz einfach in das Loch in der Mitte gelegt werden, wo sie dann auf eine Schneideplatte gedrückt wird. So werden feine Partikel von der Muskatnuss abgehobelt, was für eine perfekte Entfaltung des Gewürzes sorgt. Muskat passt perfekt zu allen Erdäpfelgerichten, Spinat und macht sich auch gut in der Béchamelsauce.
- aus naturbelassenem Eschenholz
- für das einfache Hobeln der ganzen Muskatnuss
GEBRÜDER DOMIG, TISCHLER, BREGENZERWALD
Vor 24 Jahren gründet Bernhard Domig seinen Tischlerbetrieb im vorarlbergerischen Langenegg, wo er Möbel für den gesamten Wohn- und Gewerbebereich in Handarbeit herstellt. Mit der Zeit kam auch die Produktion verschiedener Küchen-Accessoires dazu, die seit 2011 liebevoll in der Werkstatt anfertigt werden. Beim gemeinsamen Mittagessen mit der Familie entstand schließlich die Idee, „einma(h)lige“ Mühlen aus heimischem Holz herzustellen und im eigenen Onlineshop zu vertreiben.
Unter dem Firmennamen Einma(h)lig stellen die Brüder Karl-Heinz und Bernhard Domig gemeinsam einzigartige Mühlen für verschiedene Gewürze sowie allerlei Küchenutensilien wie Kochlöffel und Nudelschöpfer aus heimischem Holz in liebevoller Handarbeit her – ein echtes Herzensprojekt. Die verschiedenen Holzsorten wie Esche, Eiche und Buche geben dabei jedem Produkt seine ganz besondere Färbung und machen es zum Unikat.
Handgefertigt im Bregenzerwald
Südöstlich vom Bodensee liegt der Bregenzerwald mit seinen 22 Dörfern. Hier gibt es nicht nur köstlichen Käse, sondern eine herrliche Landschaft, die unser Herz höherschlagen lässt. So ist ein Spaziergang über die naturbelassenen Ebenen eine Wohltat. Das findet auch die Manufaktur Himmergrün und steckt die Natur in Kissen.
Handgefertigt im Bregenzerwald
Südöstlich vom Bodensee liegt der Bregenzerwald mit seinen 22 Dörfern. Hier gibt es nicht nur köstlichen Käse, sondern eine herrliche Landschaft, die unser Herz höherschlagen lässt. So ist ein Spaziergang über die naturbelassenen Ebenen eine Wohltat. Das findet auch die Manufaktur Himmergrün und steckt die Natur in Kissen.
