Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Industrieviertel, Bruck an der Leitha

Christstollen-Backmischung aus der Flasche

Die Backmischung für einen traditionellen Christstollen aus regionalen Zutaten stammt von Claudia Schlöglhofer aus Bruck an der Leitha.

Inhalt: 390 g

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Backmischung für Christstollen

Bei dieser Backmischung für Christstollen können Sie ohne schlechtem Gewissen zugreifen. Denn Claudia Schlöglhofer verwendet bevorzugt regionale Zutaten und verzichtet gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe. Aus der handgeschichteten Backmischung können wir für uns und unsere Familie einen herrlichen Christstollen zaubern. Die hübsche Flasche eignet sich außerdem wunderbar als Geschenk. Das Rezept stammt von Claudia Schlöglhofers Omi Amalia.

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln, Aranzini, Rosinen, Gewürze

 

Die Backmischung für einen traditionellen Christstollen aus regionalen Zutaten stammt von Claudia Schlöglhofer aus Bruck an der Leitha.

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Backmischung für Christstollen

Bei dieser Backmischung für Christstollen können Sie ohne schlechtem Gewissen zugreifen. Denn Claudia Schlöglhofer verwendet bevorzugt regionale Zutaten und verzichtet gänzlich auf Zusatz- und Konservierungsstoffe. Aus der handgeschichteten Backmischung können wir für uns und unsere Familie einen herrlichen Christstollen zaubern. Die hübsche Flasche eignet sich außerdem wunderbar als Geschenk. Das Rezept stammt von Claudia Schlöglhofers Omi Amalia.

Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Mandeln, Aranzini, Rosinen, Gewürze


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Christstollen-Backmischung
Christstollen-Backmischung
Christstollen-Backmischung
Christstollen-Backmischung
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„Meine drei Kinder sind meine Inspiration.“

CLAUDIA SCHLÖGELHOFER, BÄCKERIN, INDUSTRIEVIERTEL

Claudia Schlögelhofer alias „Frau Fleißig“ stellt in ihrer Manufaktur in Bruck an der Leitha von Hand Backmischungen her. Die leidenschaftliche Bäckerin füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Über die Entstehung von „Frau Fleißig“ verrät sie: „Meine drei Kinder hatten immer große Freude am gemeinsamen Brot- und Mehlspeisenbacken. So sammelte ich viele Rezepte. Da unsere Backnachmittage oft sehr spontan waren, begann ich, die beliebtesten Rezepte in Papiersäckchen fertig zusammenzumischen. Somit war ich immer vorbereitet.“

Eines Tages kam Claudia Schlögelhofer die Idee, diese Backmischungen in Flaschen statt in Säckchen zu füllen. Und als sie merkte, dass sich immer mehr Menschen aus ihrem Umfeld für diese Produkte interessierten, gründete sie ihr eigenes Unternehmen – und „Frau Fleißig“ war geboren.

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Handgefertigt im Industrieviertel

Das niederösterreichische Industrieviertel ist groß und zeichnet sich vor allem durch seine malerischen Burgen und Ruinen aus. Es reicht von Wien bis an die Grenze der Steiermark und des Burgenlands. Auch die Region zwischen der Donau und dem Burgenland bis hin zu Bratislava zählt dazu.

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