Blaudruck Halbschürze aus dem Burgenland
Im Mittelburgenland stellt Joseph Koó diese Blaudruck Damen-Wendeschürze mit unterschiedlich gemusterten Seiten und einer aufgenähten Tasche her.
- Material: 100% Baumwolle
- Maße: 61 x 75 cm
Fesche burgenländische Schürze
Früher mussten die Schürzen der burgenländischen Bauernleute einiges aushalten. Schnell wurden sie schmutzig, aber das Waschen war nicht so einfach wie heutzutage. Daher verwendete man gerne Stoff mit dem sogenannten Doppeldruck. Hier sind Vorder- und Rückseite des Stoffes unterschiedlich gestaltet. War etwa die eine Schürzenseite schmutzig, konnte man durch Wenden das Waschen noch ein bisschen hinauszögern. Joseph Koó setzt auch heute noch die alte Technik des Doppeldrucks ein.
- Halbschürze aus Baumwollstoff
- mit zwei unterschiedlich bedruckten Seiten
- eine Seite mit aufgenähter Tasche
- mit eingenähten Falten
Gut zu wissen: Auf den Fotos unten ist die junge Köchin Paula Bründl zu sehen. Ihre köstlichen Rezepte, etwa für einen flaumigen Topfenschmarrn oder einen knusprigen Flammkuchen, finden Sie hier zum Nachkochen.
Im Mittelburgenland stellt Joseph Koó diese Blaudruck Damen-Wendeschürze mit unterschiedlich gemusterten Seiten und einer aufgenähten Tasche her.
- Material: 100% Baumwolle
- Maße: 61 x 75 cm
Fesche burgenländische Schürze
Früher mussten die Schürzen der burgenländischen Bauernleute einiges aushalten. Schnell wurden sie schmutzig, aber das Waschen war nicht so einfach wie heutzutage. Daher verwendete man gerne Stoff mit dem sogenannten Doppeldruck. Hier sind Vorder- und Rückseite des Stoffes unterschiedlich gestaltet. War etwa die eine Schürzenseite schmutzig, konnte man durch Wenden das Waschen noch ein bisschen hinauszögern. Joseph Koó setzt auch heute noch die alte Technik des Doppeldrucks ein.
- Halbschürze aus Baumwollstoff
- mit zwei unterschiedlich bedruckten Seiten
- eine Seite mit aufgenähter Tasche
- mit eingenähten Falten
Gut zu wissen: Auf den Fotos unten ist die junge Köchin Paula Bründl zu sehen. Ihre köstlichen Rezepte, etwa für einen flaumigen Topfenschmarrn oder einen knusprigen Flammkuchen, finden Sie hier zum Nachkochen.
Joseph Koó, Blaudrucker, Mittelburgenland
Sobald man die Blaudruck-Werkstatt von Joseph Koó im burgenländischen Steinberg betritt, wähnt man sich in einer vergangenen Zeit. Man befindet sich aber nicht in einem Museum, sondern einem Betrieb, der nach wie vor so arbeitet wie vor hundert Jahren. Wenn in den letzten Jahrzehnten der traditionelle Blaudruck europaweit auch fast völlig zu Erliegen kam, sind die Produkte der Familie Koó doch immer noch hoch begehrt.
Im Volksmund hat das Blaumachen ja immer etwas mit Faulenzen zu tun. Das kommt davon, dass die Blaudrucker einst zwischen den verschiedenen Arbeitsschritten immer wieder Pausen einlegen mussten – bei anderen Handwerkern war das freilich nicht gern gesehen, und so gerieten die Färber mit den indigoblauen Händen rasch in Verruf. Und so sagen wir noch heute fürs Nichtstun „blaumachen“. Schaut man Joseph Koó im burgenländischen Steinberg über die Schulter, merkt man jedoch schnell, dass hier allen Redensarten zum Trotz fleißig gearbeitet wird. 1930 erstand die Familie Koó aus Steinberg im Burgenland eine von Hand betriebene Walzendruckmaschine, die sie auch heute in dritter Generation zur Herstellung von Doppeldrucken nutzt. Die Holzmodeln zum Bedrucken sind teilweise mehr als hundert Jahre alt. 2010 wurde die Blaudruckerei von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes in Österreich aufgenommen.
Handgefertigt in der Region Mittelburgenland-Rosalia
Das Mittelburgenland-Rosalia wird auch „Sonnenland“ genannt. Und wo die Sonne so oft scheint, glänzen auch die Hersteller dieser idyllischen Region mit echtem Handwerk.