Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.

Industrieviertel, Bruck an der Leitha

Backmischung Salzstangerln in der Flasche

Außen knusprig, innen herrlich weich: In Bruck an der Leitha hat Claudia Schlögelhofer diese fein abgestimmte Backmischung in Handarbeit abgefüllt.
  • Inhalt: 410 g
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    Immer frische Salzstangerln daheim

    Das Kneten des Teigs! Dieser herrliche Duft nach frischem Gebäck, der aus dem Ofen kommt! Mit unserer Backmischung in der Flasche haben Sie die wichtigsten Zutaten für frisch-knusprige Salzstangerln immer im Haus. Diese Salzstangerln sind im Handumdrehen fertig gebacken. Die Backmischung reicht für 24 knusprige Salzstangerln.

     


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    € 12,00
    (inkl. MwSt.)

    „Meine drei Kinder sind meine Inspiration.“

    Claudia Schlögelhofer, Bäckerin, Industrieviertel

    Claudia Schlögelhofer alias „Frau Fleißig“ stellt in ihrer Manufaktur in Bruck an der Leitha von Hand Backmischungen her. Die leidenschaftliche Bäckerin füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, in eine formschöne Flasche. Über die Entstehung von „Frau Fleißig“ verrät sie: „Meine drei Kinder hatten immer große Freude am gemeinsamen Brot- und Mehlspeisenbacken. So sammelte ich viele Rezepte. Da unsere Backnachmittage oft sehr spontan waren, begann ich die beliebtesten Rezepte in Papiersäckchen fertig zusammenzumischen. Somit war ich immer vorbereitet.“


    Eines Tages kam Claudia Schlögelhofer die Idee, diese Backmischungen in Flaschen statt in Säckchen zu füllen. Und als sie merkte, dass sich immer mehr Menschen aus ihrem Umfeld für diese Produkte interessierten, gründete sie ihr eigenes Unternehmen – und „Frau Fleißig“ war geboren.

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