Zweigelt Neusiedlersee DAC BIO, 2020
Bio-Rotwein vom Weingut Goldenits mit dunklem Beerenkonfit und feinen Kräuternuancen, ein Jahr in großen Holzfässern gelagert.
- Inhalt: 0,75 l
- Rebsorte: Zweigelt
- Geschmack: trocken
- Alkohol Vol %: 14 % vol
Prämierungen: 90 Falstaff Punkte
Bio-Rotwein vom Weingut Goldenits mit dunklem Beerenkonfit und feinen Kräuternuancen, ein Jahr in großen Holzfässern gelagert.
- Inhalt: 0,75 l
- Rebsorte: Zweigelt
- Geschmack: trocken
- Alkohol Vol %: 14 % vol
Prämierungen: 90 Falstaff Punkte
Goldenits Ing. Richard - Bioweingut, Neusiedlersee
Das Erfordernis an Erfahrung, um Bio-Wein herzustellen, ist sehr hoch. Aus diesem Grund haben Richard und Anita Goldenits erst im Jahr 2007 begonnen, ihr Weingut zertifizieren zu lassen, obwohl bereits seit den 1960ern biologisch gedüngt wird. Es werden keine systemischen Pflanzenschutzmittel verwendet, weshalb das Wetter und der Zustand der Reben sorgfältig beobachtet werden, um die Pflanzen gegebenenfalls mit Ölen und Seife zu pflegen. Dank der Umsetzung dieser Methoden weisen die Weine aus dem Weingut der Familie Goldenits nur einen geringen Sulfitgehalt auf, weit unterhalb der üblichen Werte. Die Familie strebt danach, charaktervolle und eigenständige Weiß- und Rotweine herzustellen, welche ihre Herkunft auf schmeckbare Weise widerspiegeln.
Handgefertigt im Nordburgenland
Wer meint, im Nordburgenland gebe es nur ewige Weite, der irrt. Das Rosaliengebirge im Westen und das Leithagebirge im Norden sorgen für ein paar Höhenmeter. Außerdem überzeugt die Region mit der Pannonischen Tiefebene und dem Neusiedler See.