Holzbackrahmen aus Erlenholz
Die Brotform aus Holz für das Backen von Kastenbroten kommt aus der Werkstatt des Backexperten Herbert Birnbaum.
- Material: naturbelassenes Erlenholz
- Maße: Innen 22 x 12,5
- Gär- und Backform in einem
Brotbackform aus Holz
Sie lieben Kastenbrot mit der knusprigen Krusten oben und den weicheren Seiten? Dann ist ein Holzbackrahmen genau das Richtige für Sie! Unsere Brotbackform besteht aus Erlenholz mit einer 18 mm Wandstärke. Das innere Brett kann herausgenommen werden. So können entweder ein großes Brot oder zwei kleiner Brote gebacken werden. Vor dem ersten Backen muss der Rahmen eingebacken werden. Eine genaue Anleitung liegt bei.
- Rahmen für zwei kleiner oder ein großes Kastenbrot
- Gär- und Backform in einem
- für 750 g Brot
- massives, naturbelassenes Erlenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- verleiht dem Brot leichtes Holzofenaroma
- backen mit natürlichem Material, ohne Silkon
Mit Edelstahlschrauben hochwertig verarbeitet.
Die Brotform aus Holz für das Backen von Kastenbroten kommt aus der Werkstatt des Backexperten Herbert Birnbaum.
- Material: naturbelassenes Erlenholz
- Maße: Innen 22 x 12,5
- Gär- und Backform in einem
Brotbackform aus Holz
Sie lieben Kastenbrot mit der knusprigen Krusten oben und den weicheren Seiten? Dann ist ein Holzbackrahmen genau das Richtige für Sie! Unsere Brotbackform besteht aus Erlenholz mit einer 18 mm Wandstärke. Das innere Brett kann herausgenommen werden. So können entweder ein großes Brot oder zwei kleiner Brote gebacken werden. Vor dem ersten Backen muss der Rahmen eingebacken werden. Eine genaue Anleitung liegt bei.
- Rahmen für zwei kleiner oder ein großes Kastenbrot
- Gär- und Backform in einem
- für 750 g Brot
- massives, naturbelassenes Erlenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- verleiht dem Brot leichtes Holzofenaroma
- backen mit natürlichem Material, ohne Silkon
Mit Edelstahlschrauben hochwertig verarbeitet.
MARIA BIRNBAUM-KAISER, BROTFORMHERSTELLERIN, UNTERFRANKEN
Schon seit 1847 stellt das Familienunternehmen Herbert Birnbaum Brotformen her. Durch die lange Tradition des Unternehmens und die Erfahrung, die in bisher stolzen 170 Jahren gesammelt und weitergegeben wurde, hat sich der Bebtrieb einen Namen bei Bäckern gemacht. Denn diese wissen: der Name steht für Qualität. Maria Birnbaum-Kaiser führt die Firma seit mittlerweile über zehn Jahren mit ihrem Mann und einem kleinen Team.
Neben den zahlreichen Varianten von Brotkörben aus Peddigrohr hat der Spezialist nun auch einen Backrahmen aus Erlenholz im Sortiment. Dieser Rahmen darf sogar mit hinein in das Backrohr. Denn er ist eine Backform für Kastenbrote. Und keine Angst! Das Holz hält hohen Temperaturen stand und verändert sich nur leicht in der Farbe.
Foto Brot: Mauritius Images
Handgefertigt in Unterfranken
Ganz oben im Nordwesten von Bayern liegt Unterfranken. Die Region wird geprägt vom Main, dem sie auch den Namen Mainfranken verdankt. Wein, Fachwerkhäuser und romantische Städte machen die Gegend zu einem schönen Ausflugsziel.
Handgefertigt in Unterfranken
Ganz oben im Nordwesten von Bayern liegt Unterfranken. Die Region wird geprägt vom Main, dem sie auch den Namen Mainfranken verdankt. Wein, Fachwerkhäuser und romantische Städte machen die Gegend zu einem schönen Ausflugsziel.
