Grüner Veltliner Brut - Österreichischer Sekt g.U. Klassik

Sektkellerei Szigeti GmbH, Neusiedlersee

Peter Szigeti hat mit seiner Sektkellerei die Kunst, feinste Trauben prickelnd zu machen, neu definiert. Seit der Gründung im Jahr 1991 hat er sich zur wichtigsten Aufgabe gemacht, die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorten in seinen Produkten einzufangen. Die Sektkellerei war eine der ersten in Österreich, die sortenreinen Sekt nach der französischen Méthode Traditionnelle herstellte. Szigeti schuf einen Betrieb, der sich darauf konzentriert, ein echtes Genussprodukt in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu rücken - Sekt aus Gols. Zusammen mit seinem Kellermeister verbringt er viel Zeit in den Weingärten der Partner und Lieferanten, um sicherzustellen, dass die Trauben höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen und der sortentypische Charakter der Rebsorten auch im Sekt voll zur Geltung kommt. Der Betrieb ist außerdem Bio-zertifiziert und verfolgt das Ziel, Nachhaltigkeit und Umweltschutz in die Arbeitsweise zu integrieren.