Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Flachgau

Brotbackmischung Flachgauer Roggenbrot

In einer kleinen Manufaktur im Salzburger Flachgau stellt Regina Leimüller diese Brotbackmischung mit Kümmel, Fenchel und Koriander her.
  • Inhalt: 700 g
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    Gewürzbrotmischung für Roggenbrot

    So einfach ist die Zubereitung: Backmischung in eine Schüssel leeren und mit 450 ml warmem Wasser vermischen. Einmal kräftig durchkneten und aus dem Teig einen großen Laib formen. Brotlaib auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dort etwa eine halbe Stunde rasten lassen. Danach im vorgeheizten Backrohr (220 °C Ober-/Unterhitze) 20–30 Minuten lang backen.

     

    In einer kleinen Manufaktur im Salzburger Flachgau stellt Regina Leimüller diese Brotbackmischung mit Kümmel, Fenchel und Koriander her.
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    Gewürzbrotmischung für Roggenbrot

    So einfach ist die Zubereitung: Backmischung in eine Schüssel leeren und mit 450 ml warmem Wasser vermischen. Einmal kräftig durchkneten und aus dem Teig einen großen Laib formen. Brotlaib auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dort etwa eine halbe Stunde rasten lassen. Danach im vorgeheizten Backrohr (220 °C Ober-/Unterhitze) 20–30 Minuten lang backen.


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    € 12,00
    (inkl. MwSt.)

     


    Brotbackmischung Roggenbrot
    Brotbackmischung Roggenbrot
    Brotbackmischung Roggenbrot
    Brotbackmischung Roggenbrot
    Brotbackmischung Roggenbrot
    Brotbackmischung Roggenbrot

    Handgefertigt im Flachgau

    Die Landeshauptstadt Salzburg wird vom Flachgau umschlossen. Seine Bewohner – und unsere Handwerker – schätzen die Nähe zur Stadt und die abwechslungsreiche Landschaft mit ihren Seen und Bergen.

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