Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.

 

Unsere liebsten Wirtshäuser in Österreich & Südtirol 2019

350 traditionellen Wirtshäuser in Österreich & Südtirol: Mit dem Wirtshausführer findet man in jedem Bundesland das richtige Gasthaus.
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Die besten Wirtshäuser Österreichs in einem kulinarischen Führer. 581 Adressen für Genießer und Freunde des traditionellen und regionalen Genusses. Plus: Wirtshäuser in Südtirol und Einkaufstipps für beste Lebensmittel in jedem Bundesland. Erschienen im Servus Verlag.

 


€ 20,00
(inkl. MwSt.)

Lesestoff aus der Servus-Welt

Früher waren gute Wirtshäuser fast an jeder Ecke zu finden – gemütliche Gasthäuser, in denen bodenständige Küche serviert wurde. Mit lokalen Spezialitäten auf der Speisekarte, deren köstliche Zutaten von Produzenten aus der unmittelbaren Umgebung stammten, wenn nicht gleich aus der eigenen Landwirtschaft und der eigenen Fleischhauerei. Leider sind solche Wirtshäuser heute selten geworden. Aber es gibt sie noch – jene Betriebe, die das kulinarische Erbe ihrer Region hochhalten. Man muss sie nur finden.

Gut essen mit dem Servus-Wirtshausführer

Der Servus-Wirtshausführer, erstellt in Zusammenarbeit mit den Mitgliedern von Slow Food Österreich, hat die besten von ihnen aufgespürt: 581 ausgesuchte traditionelle Wirtshäuser, Gasthöfe und Einkaufstipps in ganz Österreich, die regionale Schmankerl mit herausragender Qualität verbinden – vom burgenländischen Bohnenstrudel über Salzburger Schottnocken und Tiroler Stockfischgröstl bis zu Vorarlberger Käsgrumpera. Und als Draufgabe gibt’s noch ein paar erstklassige Südtiroler Wirtshäuser. Kurz: Wer den Servus-Wirtshausführer dabeihat, muss sich um sein leibliches Wohl keine Sorgen mehr machen.

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