Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.

Mostviertel, Purgstall an der Erlauf

Schneidbrett aus Zirbenholz

In der kleinen Drechslerei von Alexander Jelinek im Mostviertel entsteht dieses Schneidbrett aus Zirbenholz, mit Griff und Loch.

  • Material: Zirbe
  • Maße: 37 × 20 cm
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Ein Schneidbrett für die Jause

Ein massives Schneidbrett aus Holz ist ein Versprechen, ein Anblick, der Gutes verheißt. Und was verspricht es? Würzigen Speck, knuspriges Brot, Käse, so deftig, dass es eine Freude ist – und eine Herausforderung für die Nase. Es ist der Beginn einer wunderbaren Jause … Unser schönes Schneidbrett ist aus geöltem regionalem Zirbenholz, das aus einem Stück Holz gearbeitet und nicht geleimt wurde.

 


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€ 19,00
(inkl. MwSt.)

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„Ich habe Sägespäne im Blut.“

Alexander Jelinek, Drechsler, Mostviertel

Die kleine Drechslerei von Alexander Jelinek in Purgstall an der Erlauf besteht seit mehr als hundert Jahren. Seit der Gründung des Betriebs 191 hat sich viel getan: Die alten Drehbänke haben einen Motor bekommen, und vier Generationen der Familie hauchten dem alten Handwerk mit viel Liebe und guten Ideen immer wieder neues Leben ein. So entstehen hier, mitten im Mostviertel, schöne und traditionelle Holzwaren wie der beim Schnapsen unverzichtbare Bummerlzähler, zierlich gedrechselte Eierbecher und rustikale Jausenbrettln.

Seit dem Jahr 21 führt Alexander Jelinek den Familienbetrieb in vierter Generation. Und das Arbeiten mit Holz liegt ihm im Blut: Schon sein Urgroßvater war Drechsler, und Andreas’ Leidenschaft für dieses Handwerk erwachte bereits in der Kindheit, als er in der Werkstatt seiner Eltern zwischen heimischen Hölzern, Drehbänken und „Sogschoaten“ herumtollte.

 

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Handgefertigt im Mostviertel

Die malerische Region präsentiert sich als abwechslungsreiche Landschaft – von sanft-hügelig bis alpin. Im Norden nutzen die Obstbauern den fruchtbaren Boden, im Süden zeigen die schneebedeckten Gipfel, dass wir Österreichs Alpen erreicht haben.

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