Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Salzburg

Gewürzmischung Tiroler Alpenkräuterbrot

Der Salzburger Gewürzexperte Willi Pichler hat diese herrliche Gewürzmischung mit aromatischen Kräutern für ein gschmackiges Schwarzbrot kreiert.
  • Inhalt: 80 g
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    Brot mit Tiroler Kräutern

    Selbst gebackenes Brot ist in aller Munde. Man hat ein herrliches Erfolgserlebnis, und man weiß, was drinnen ist. Willi Pichler hat sich bei dieser Gewürzmischung von den duftenden Kräutern auf den Tiroler Almen inspirieren lassen. Bei dieser Mischung für das Alpenkräuterbrot verleihen Petersilie, Brennnessel, Kamille, Liebstöckel, Wacholderbeere, Kümmel, Anis und Schabzigerklee dem Brotteig das gewisse Etwas. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.

     

    Der Salzburger Gewürzexperte Willi Pichler hat diese herrliche Gewürzmischung mit aromatischen Kräutern für ein gschmackiges Schwarzbrot kreiert.
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    Brot mit Tiroler Kräutern

    Selbst gebackenes Brot ist in aller Munde. Man hat ein herrliches Erfolgserlebnis, und man weiß, was drinnen ist. Willi Pichler hat sich bei dieser Gewürzmischung von den duftenden Kräutern auf den Tiroler Almen inspirieren lassen. Bei dieser Mischung für das Alpenkräuterbrot verleihen Petersilie, Brennnessel, Kamille, Liebstöckel, Wacholderbeere, Kümmel, Anis und Schabzigerklee dem Brotteig das gewisse Etwas. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.


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    € 9,00
    (inkl. MwSt.)

     


    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
    Gewürzmischung Kräuterbrot
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    Die Heimat des Handwerks

    Willi Pichler, Gewürzexperte, Salzburg

    Eine perfekte Symbiose aus Qualität und Geschmack zu finden – das ist die Philosophie von Willi Pichler. Er gründete im Jahr 2005 die Gewürzmanufaktur Spiceworld, die ihren Sitz in der Stadt Salzburg hat. „Wir lieben es, mit Gewürzen die Welt zu erleben“, sagt Willi Pichler. Das bedeutet, dass in seiner Manufaktur nur mit purem Geschmack gearbeitet wird und man auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Zusatzstoffe oder Glutamate verzichtet.


    Wenn Willi Pichler eine Gewürzmischung kreiert, hat er zuerst den Geschmack optisch im Kopf. Er sieht ihn in Form von Farben und Gewürzhäufchen vor seinem inneren Auge. Der Gewürzvirtuose weiß genau, welche Menge er vom jeweiligen Gewürz benötigt, um das erwünschte Ergebnis zu erreichen. Ist sein Geschmacksbild im Kopf erstellt, beginnt er, die einzelnen Gewürze so nebeneinander anzuhäufen, bis sich das Bild mit jenem in seinem Kopf deckt. Um die Rezeptur festzuhalten, protokolliert er jeden Schritt aufs Gramm genau.

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    Handgefertigt in Salzburg

    Gerade 150.000 Bewohner zählt die Stadt an der Salzach. Und jeder ist zu beneiden, denn das herrliche Stadtbild und die kulturellen Veranstaltungen beeindrucken.

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