Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Salzburg

Gewürzmischung Brathendl

Der Salzburger Gewürzexperte Willi Pichler hat diese Gewürzmischung für Geflügel- und Schweinefleisch kreiert – ideal zum Würzen vom Brathendl. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.
  • Inhalt: 90 g
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    Knuspriges Brathendl

    Mit dieser Gewürzmischung bekommt das Hühnchen eine ordentliche Einreibung. Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Thymian, Majoran, Muskat, Petersilie und Knoblauch sind dabei für den herrlichen Geschmack verantwortlich. Sie ergeben eine Mischung, mit der Sie im Handumdrehen alle Geflügelfleischsorten wie Huhn und Pute verfeinern können – in der Pfanne, im Rohr oder auf dem Griller. Und das Beste: Die Mischung harmoniert auch wunderbar mit Schweinskoteletts.

     

    Der Salzburger Gewürzexperte Willi Pichler hat diese Gewürzmischung für Geflügel- und Schweinefleisch kreiert – ideal zum Würzen vom Brathendl. Ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusätze.
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    Knuspriges Brathendl

    Mit dieser Gewürzmischung bekommt das Hühnchen eine ordentliche Einreibung. Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Meersalz, Thymian, Majoran, Muskat, Petersilie und Knoblauch sind dabei für den herrlichen Geschmack verantwortlich. Sie ergeben eine Mischung, mit der Sie im Handumdrehen alle Geflügelfleischsorten wie Huhn und Pute verfeinern können – in der Pfanne, im Rohr oder auf dem Griller. Und das Beste: Die Mischung harmoniert auch wunderbar mit Schweinskoteletts.


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    € 9,00
    (inkl. MwSt.)

     


    Gewürzmischung Brathendl
    Gewürzmischung Brathendl
    Gewürzmischung Brathendl
    Gewürzmischung Brathendl
    Gewürzmischung Brathendl
    Gewürzmischung Brathendl
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    Die Heimat des Handwerks

    Willi Pichler, Gewürzexperte, Salzburg

    Eine perfekte Symbiose aus Qualität und Geschmack zu finden – das ist die Philosophie von Willi Pichler. Er gründete im Jahr 2005 die Gewürzmanufaktur Spiceworld, die ihren Sitz in der Stadt Salzburg hat. „Wir lieben es, mit Gewürzen die Welt zu erleben“, sagt Willi Pichler. Das bedeutet, dass in seiner Manufaktur nur mit purem Geschmack gearbeitet wird und man auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Zusatzstoffe und Glutamate verzichtet.


    Wenn Willi Pichler eine Gewürzmischung kreiert, hat er zuerst den Geschmack optisch im Kopf. Er sieht ihn in Form von Farben und Gewürzhäufchen vor seinem inneren Auge. Der Gewürzvirtuose weiß genau, welche Menge er vom jeweiligen Gewürz benötigt, um das erwünschte Ergebnis zu erreichen. Ist sein Geschmacksbild im Kopf erstellt, beginnt er, die einzelnen Gewürze so nebeneinander anzuhäufen, bis sich das Bild mit jenem in seinem Kopf deckt. Um die Rezeptur festzuhalten, protokolliert er jeden Schritt aufs Gramm genau.

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    Handgefertigt in Salzburg

    Gerade 150.000 Bewohner zählt die Stadt an der Salzach. Und jeder ist zu beneiden, denn das herrliche Stadtbild und die kulturellen Veranstaltungen beeindrucken.

    Handgefertigt in Salzburg

    Gerade 150.000 Bewohner zählt die Stadt an der Salzach. Und jeder ist zu beneiden, denn das herrliche Stadtbild und die kulturellen Veranstaltungen beeindrucken.