Regional, handgefertigt und mit Liebe ausgesucht: hochwertiges Handwerk aus der Region.
Industrieviertel, Bruck an der Leitha

Backmischung Dinkelstriezel

In Bruck an der Leitha füllt Claudia Schlögelhofer diese fein abgestimmte Dinkel-Backmischung für köstliche Striezel in Handarbeit ab – zum Herschenken oder selbst genießen. 

  • Inhalt: 410 g
  • als Geschenk oder für die eigene Vorratskammer
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Dinkelstriezel-Backmischung in der Flasche

Mit unserer Backmischung in der Flasche haben Sie die wichtigsten Zutaten für einen selbst gemachten Dinkelstriezel immer im Haus. Claudia Schlögelhofer füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Sie müssen nur noch Milch, Butter und Ei zugeben, und schon kann mit dem Teigkneten begonnen werden – zeitsparend, unkompliziert und mit garantiertem Erfolg.


Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zitronenschale gerieben.

Allergene: Dinkelmehl (Glutenhältiges Getreide), Mandeln (Schalenfrüchte)

 

 

In Bruck an der Leitha füllt Claudia Schlögelhofer diese fein abgestimmte Dinkel-Backmischung für köstliche Striezel in Handarbeit ab – zum Herschenken oder selbst genießen. 

  • Inhalt: 410 g
  • als Geschenk oder für die eigene Vorratskammer
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Dinkelstriezel-Backmischung in der Flasche

Mit unserer Backmischung in der Flasche haben Sie die wichtigsten Zutaten für einen selbst gemachten Dinkelstriezel immer im Haus. Claudia Schlögelhofer füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Sie müssen nur noch Milch, Butter und Ei zugeben, und schon kann mit dem Teigkneten begonnen werden – zeitsparend, unkompliziert und mit garantiertem Erfolg.


Zutaten: Dinkelmehl, Zucker, Germ (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zitronenschale gerieben.

Allergene: Dinkelmehl (Glutenhältiges Getreide), Mandeln (Schalenfrüchte)

 


12,00 €
(inkl. MwSt.)

 


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„Meine drei Kinder sind meine Inspiration.“

Claudia Schlögelhofer, Bäckerin, Industrieviertel

Claudia Schlögelhofer alias „Frau Fleißig“ stellt in ihrer Manufaktur in Bruck an der Leitha von Hand Backmischungen her. Die leidenschaftliche Bäckerin füllt alle trockenen Zutaten, die man zum Backen braucht, formschön in eine Flasche. Über die Entstehung von „Frau Fleißig“ verrät sie: „Meine drei Kinder hatten immer große Freude am gemeinsamen Brot- und Mehlspeisenbacken. So sammelte ich viele Rezepte. Da unsere Backnachmittage oft sehr spontan waren, begann ich, die beliebtesten Rezepte fertig in Papiersäckchen zusammenzumischen. Somit war ich immer vorbereitet.“

Eines Tages kam Claudia Schlögelhofer die Idee, diese Backmischungen in Flaschen statt in Säckchen zu füllen. Und als sie merkte, dass sich immer mehr Menschen aus ihrem Umfeld für diese Produkte interessierten, gründete sie ihr eigenes Unternehmen – und „Frau Fleißig“ war geboren.

 

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Handgefertigt im Industrieviertel

Das niederösterreichische Industrieviertel ist groß und zeichnet sich vor allem durch seine malerischen Burgen und Ruinen aus. Es reicht von Wien bis an die Grenze der Steiermark und des Burgenlands. Auch die Region zwischen der Donau und dem Burgenland bis hin zu Bratislava zählt dazu.

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